孕期食谱:趣味南瓜双色花卷,宝宝的味蕾探险之旅

时间:2024-01-04来自:未知 点击:592

以下是改写后的文章:

孕期食谱:趣味南瓜双色花卷

做法:

1. 准备食材:小麦面粉420克、南瓜泥100克、酵母4克、牛奶120克。

2. 步骤1:将南瓜面团和白面团分别称重,然后将材料混合。

3. 步骤2:揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵。

4. 步骤3:面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵。

5. 步骤4:将发好的面团移出到案板上,揉搓成为光滑没有气泡的面团,擀成长片。

6. 步骤5:两个面团分别擀成同样大小的长方形,叠在一起。面块每隔1cm用刀切开,切断,一条扭成麻花,再三条扭成一个麻花状,打个单结,两端收口压到面团底下。

营养价值:

趣味南瓜双色花卷不仅造型吸引,更能增强食欲。南瓜是一种营养丰富的食材,其所含果胶可以保护肠胃免受粗糙食品刺激,舒缓肠胃。

推荐人群:

- 备孕 - 孕期 - 月子/产后儿童

忌食人群:

- 婴儿:由于南瓜中含有较多的糖分,婴儿的消化系统尚未完全发育,食用过多可能导致血糖不稳定,对婴儿的健康造成影响。


参考资料